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En Navidad, una gran cantidad de comida se desperdicia, incluso las sobras en perfecto estado.
En Alcorcón, a través de la empresa municipal ESMASA, decidieron iniciar una campaña para evitar este problema que en España alcanzó a más de miles de millones de toneladas de alimentos desechados.
“Esta Navidad que la magia nos llegue a nuestros platos” es el nombre de la iniciativa que recorrerá los barrios de Alcorcón y sus mercados. Se hará hincapié en reducir la cantidad de desperdicio de alimentos y separación correcta de residuos orgánicos.
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LA CLAVE DEL BUEN RECICLAJE
Planifica bien menú de navidad, sigue recetas para evitar ingredientes innecesarios, evita comprar cosas que no te gustan sólo porque es Navidad o piensa en platos que se pueden hacer con las sobras, estos son algunos consejos que da el Ayuntamiento.
Si aún hay que tirar la comida a la basura, ESMASA recuerda que la separación de los alimentos ecológicos debe hacerse en bolsas compostables que será llevado a contenedor marrón más cercano a su hogar o negocio.
Alcorcón se marca como objetivo reducir la cantidad de basura que acaba en vertedero.
Los residentes deberán solicitar a la empresa municipal un llave de tarjeta que dará acceso a ese contenedor. La tarjeta se podrá adquirir en las oficinas de ESMASA, en la calle Químicas, 26-30, donde se entregará un kit compuesto por un contenedor para separar residuos orgánicos y bolsas compostables.
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